Vi elsker at dyrke spændende, smukke og farverige afgrøder. Men afgrøderne skal ikke kun være smukke; de skal i den grad også smage af noget! Det har gennem flere år sat os på en kæmpe international søgen efter de mest spændende og sjældne sorter. Vi følger med både på Instagram-profiler og specialgrupper på Facebook over hele verden for hele tiden at holde fingeren på pulsen om, hvilke sorter der skiller sig ud fra resten.

De sorter kæmper vi selvfølgelig for at få hjem, så vi kan teste dem selv.

Af tomater har vi efterhånden haft et par tusinde sorter igennem, og det er noget af et nåleøje at komme igennem for at blive en fast del af vores sortiment. For os er smagen vigtigst! Vi plejer at have mellem 55 og 75 tomatsorter i plantesalget hvert år. Her vil man dog også finde nye spændende sorter, som vi ikke selv har haft mulighed for at prøve endnu. Men vi lægger det arbejde ned, så I også kan få del i glæden ved at prøve helt nye spændende sorter.

Af dem, som vi har smagstestet selv, har vi som regel mellem 40 og 55 sorter, som alle har nogle forskellige kvaliteter, der gør, at lige præcis de er kommet med på listen.

Vi havde sidste år en kunde, som havde købt 20 nye sorter hos os. Hun havde selv omkring 200 sorter i sit sortiment og holdt tomatsmagningsdage flere gange sidste sensommer. Hun var vildt overrasket over, at alle vores sorter lå i gæsternes top 30 til top 40. Det var nok den bedste ros, vi kunne få!

Tomater kan virkelig noget meget forskelligt! De kan se meget forskellige ud! Der er stadig mange, der tror, at cherrytomater er dem, som smager mest. Der findes nogle fantastiske cherrytomater derude, men den tid, hvor man kunne lave den konklusion, er for længst ovre. I dag kan du finde store bøffer med mere intens smag end mange cherrytomater! Så smag og størrelse hænger ikke nødvendigvis sammen længere.

Men der er jo meget mere end tomater! Både peberfrugter og auberginer er også noget, vi elsker og tester meget herhjemme! Særligt peberfrugter har vi snart haft over 150 forskellige sorter igennem. De findes i dag i alle former, størrelser og faktisk med meget forskellige smage. Du kan i dag få lilla, pink, lime, hvide, stribede, brune, multifarvede og selvfølgelig gule, orange, grønne og røde peberfrugter.

De findes i små smagspeberfrugter som de stribede peberfrugter i candy cane-serien, som er super smukke med deres striber og mange forskellige farver, perfekte til børnenes madpakker.

Auberginer kender de fleste fra supermarkederne som mørkelilla og som tykke aflange frugter. Men der findes et væld af smukke, lækre sorter, som er så meget bedre end den gængse aubergine. Vi elsker særligt de tynde aflange auberginer, da de er meget lettere at bruge i forskellige retter, da de ikke bare smatter ud! De er mere faste i kødet og ikke bitre, selvom lige præcis bitterstofferne fra auberginer er vigtige for vores immunforsvar. Auberginer findes både i pink, lys lilla, hvid, grøn, multifarvede og limegrønne farver. Nogle af vores favoritter er den verdensberømte Thai Long Green, som er kendt for at være en af de lækreste auberginer i verden. Pink Flamingo er også en favorit herhjemme. Så i år kommer der mange nye auberginer af de lange fingerauberginer, som de også kaldes.

Chilier er ikke det, vi spiser mest af, men vi elsker at dyrke dem, og de bliver nogle af de smukkeste planter, hvis du spørger mig! Der findes jo så ufatteligt mange sorter, og nogle er så stærke, at du nærmest er ved at dø, hvis du sår dem uden handsker og maske! True story! 🤣 Men der findes også mange milde, både til tøsedrengene som os og til dem med lidt mere hår på brystet! Jeg kender et par seje kvinder med stort K, som hvert år får vores T i Tøsedrenge til at blive større og større for hvert år.

Der tilkommer hele tiden nye spændende ting til plantesalget. I år vil der særligt blive lagt vægt på nogle af de sydamerikanske afgrøder som oca, oxalis, ullucus, mashua, yacon og achocha.

Som noget helt nyt kommer der også både stiklinger og dahlia-planter til salg i år. Dog har leveringerne af nogle af de mest sjældne dahliaer været meget lange, så i år vil nogle af de nye sjældne sorter nok udgå fra salget, da vi simpelthen ikke har kunnet nå at opformere nok af dem. Der har også været enkelte dahliaer, som har vist tegn på sygdom, og derfor må udgå. Men vi vil arbejde på at få udvidet sortimentet til næste år, nu hvor de meget sjældne sorter er kommet hjem.

Normalt har vi det bedst med at få sorterne hjem og teste dem af, tjekke at de ikke viser svaghedstegn, og at det rent faktisk også er den rigtige sort. Men dem vi kan nå at få med, vil være med i år. Det vil så stå, at de ikke er bekræftet af os.

Men vi har allerede mange super smukke, sjældne og fantastiske varianter, som der vil være planter fra.

Der vil også komme flere spændende sommerblomster til skærehaven til salg i år. Vi glæder os helt vildt til at åbne op.

Åbningsdage og tidspunkter finder du på hjemmesiden under plantesalg.